Artikel

Rue des Rosiers: “la petite Pologne aux airs du Sud”

1 min ontdekkings-tijd

Treffender kan je deze plaats niet beschrijven. In haar joodse bakkerij verkoopt Florence Finkelstajn ‘gefilte fish’en ‘blinis’ of heerlijke ‘käsetorte’. In de boetiek er naast ontdek je stoffen in warme, zuiderse kleuren.  Verderop mengen zich de geuren van couscous met die van augurken en ‘gehakte herring’. Van oudsher is de Rue des Rosiers, in het hartje van de Marais, de joodse ‘Pletzl’ van Parijs.Vooral Askenazische joden uit Oost-Europa vestigen er zich. In de loop van de 19de eeuw neemt hun aantal gestadig toe tot ongeveer 110.000 voor WO II. Tien jaar na de oorlog, in de loop van de jaren ‘50 en ’60 komt een nieuwe immigratiestroom op gang. Deze keer van Sefardische joden uit Noord-Afrika. Zij voegen hier andere geuren en kleuren toe: ‘des airs du Sud’. Loop tot aan de rue Pavée om de unieke art nouveau gevel van de Oude Synagoge, ontworpen door Hector Guimard, de Franse Victor Horta ,te ontdekken.